Η νέα αλυσίδα εστιατορίων “Caliburger” προκειμένου να πετύχει ομοιομορφία στο ψήσιμο και συνέπεια στη γεύση, αντικατέστησε τους ψήστες με ρομπότ.
Το ρομπότ ονομάζεται “Flippy”. Ο Flippy είναι ο πρώτος αυτόνομος ρομπότ-ψήστης στον κόσμο. Η CaliBurger και η Miso Robotics συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν τον Flippy.
To ρομπότ-μάγειρας διαθέτει αισθητήρες με lazer, κάμερες και λογισμικό τεχνητής νοημοσύνης προκειμένου να πετύχει το τέλειο ψήσιμο σε κάθε μπιφτέκι.
Ο Flippy βοηθάει τους σεφ του CaliBurger με τη προετοιμασία των περίφημων burger τους. Σύμφωνα με την εταιρεία, η χρήση του ρομπότ ενισχύει την ποιότητα και τη συνέπεια των προϊόντων της, μειώνει τον χρόνο αναμονής και βελτιώνει την ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων.
Ο Flippy είναι το πρώτο ρομπότ-μάγειρας και η εταιρεία σκοπεύει να αναπτύξει και άλλα παρόμοια αυτόνομα ρομπότ.
Για όσους σκέφτονται ότι ο Flippy στερεί θέσεις εργασίας, η εταιρεία ισχυρίζεται: ότι η εισαγωγή των ρομπότ επιτρέπει στους υπαλλήλους τους να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στην εξυπηρέτηση των πελατών.